TARTA DE REQUESÓN 

Publicado: 27 noviembre, 2013 en POSTRES

INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS

400 g de requesón de calidad

La ralladura de 1 limón

4 huevos

150 g de azúcar 

2 cucharadas de harina

1/4 l. De nata líquida 

ELABORACION

Mezclar todos los ingredientes en un bol y batir hasta conseguir una masa homogénea , si queremos una base de galletas ponerla en el fondo del molde antes de hornear, mezclando las galletas con mantequilla y machacando. Poner la mezcla en el molde y hornear 25-30 minutos a 145 grados.

Se puede acompañar con cualquier tipo de confitura o fruta fresca

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